FREITAG

Fisch- & Spargelgerichte

14. Mai 2021

11.00 bis 13.00 Uhr & 17.00 bis 20.00 Uhr

Alle Gerichte zum Abholen

Vorbestellung unter Tel. 09265-381

Restaurant geschlossen

SPEISEKARTE

Unsere Tagesempfehlung

Lachsforellenfilet

natur gebraten 11,50 €

auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise

überzogen dazu Züricher Rösti

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Forellen

Forelle gebacken 9,80 €

dazu hausgemachter Kartoffelsalat

und Remouladensoße

Forelle „Müllerin Art“ 12,80 €

natur gebraten mit frischen Kräutern,

hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischten Salatteller

Forelle „blau“ 12,90 €

Forelle im Zwiebelsud pochiert,

mit zerlassener Butter überzogen,

Sahnemeerrettich und Salzkartoffeln

Zander

Zanderfilet „Müllerin Art“ 13,90 €

Filet natur in Butter und Kräuter gebraten,

Herzoginkartoffeln und gemischtem Salatteller

Zanderfilet natur gebraten 13,90 €

mit Bärlauch-Butter

Herzoginkartoffeln und gemischten Salatteller

Dorade

Doradenfilet natur gebraten 11,90 €

mit Bärlauchbutter

dazu Herzoginkartoffeln und gemischten Salatteller

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Spargelgerichte

Nr. 1

Portion Stangenspargel mit zerlassener Butter

und Salzkartoffeln 11,90 €

Nr. 2

Portion Stangenspargel

mit rohem und gekochtem Schinken,

zerlassener Butter dazu Butterkartoffeln 14,50 €

Nr. 3

Portion Stangenspargel mit Schnitzel „Wiener Art“

Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln 16,50 €

Nr. 4

Portion Stangenspargel mit Schweinemedaillons gegrillt,

Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln 17,90 €

Nr. 5

Portion Stangenspargel mit Zanderfilet natur gebraten

Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln 19,80 €

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Schnitzel & Steak

Schnitzel „Wiener Art“ 9,80 €

paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites und gemischten Salatteller

Cordon bleu 10,90 €